2023/8/31
8月31日は「野菜の日」。
1日当たり350g以上食べることが推奨されていますが、残念ながら平均摂取量は目標に届いていません。
今年は「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されて10周年でしたので、和食のひとつである漬物に注目してwebシンポジウムを開催しました。
つのだ ひでお（角田 秀穂）
略歴
1961年3月 東京都葛飾区生まれ。
創価大学法学部卒業。
上下水道の専門紙・水道産業新聞社編集部次長を経て、1999年から船橋市議会議員を4期、2014年から2017年まで衆議院議員を1期務める。2021年10月2期目当選。
社会保険労務士。
